É melhor beber a sua água da manhã quente ou fria?
A resposta é provavelmente tanto, dependendo da situação, como das necessidades do seu corpo e até mesmo do tempo. Nos meses mais frios, é provavelmente melhor beber a sua água quente, pois ajudará a elevar a temperatura do seu corpo e estimular temporariamente o seu fluxo sanguíneo – mas no Verão, quando estiver a procurar manter-se fresco, a água fria pode ser uma opção mais saciante.
Estudos científicos indicaram que a temperatura da água que bebe pode afectar a quantidade de suor que irrompe, assim como os seus níveis de hidratação. A água quente relaxa o sistema digestivo e pode ajudar a limpar os seus seios nasais e aliviar as cólicas dolorosas, mas se estiver a passar do frio para o calor, certifique-se de que bebe o suficiente. A estudo conduzido pelo Exército dos EUA descobriu que mudar para água mais quente, com uma temperatura de 40 graus Celsius, pode fazer com que as pessoas consumam menos água, o que pode desidratá-lo.
Algumas pessoas devem evitar activamente beber água fria – como aquelas com acalasia, uma condição que afecta o tracto digestivo e dificulta a ingestão de alimentos e bebidas. Se sofre desta condição relativamente rara, não deve beber água fria, pois pode agravar os sintomas, de acordo com um Estudo chinês que avaliou a resposta do esófago a bebidas quentes e frias. Quando os participantes do estudo beberam água quente, descobriram que isso ajudou a relaxar o seu tracto digestivo, permitindo-lhes engolir alimentos e bebidas com maior facilidade.
Beber água fria também pode ser um desencadeador para quem sofre de enxaqueca e também pode causar dores de cabeça em outros, especialmente se estiver gelada. Embora excelente para baixar a temperatura corporal nos meses quentes, a água fria pode retardar a digestão, uma vez que constringe o sistema digestivo e também pode agravar as cólicas e indigestão estomacais. É verdade que a água quente pode ajudar a aumentar o seu metabolismo, mas também o frio, mas de uma forma diferente, através de um processo conhecido como termogénese activada a frio. Quando você bebe água fria, faz com que o seu corpo aqueça a água que bebeu, aumentando o seu metabolismo em até 30%.
Em última análise, existem definitivamente benefícios em beber água quente e fria, por isso cabe-lhe a si decidir se quer optar por uma ou outra, ou mesmo por ambas – mas o principal a ter em conta é que é vital beber água suficiente, qualquer que seja a temperatura, especialmente se estiver a fazer muito exercício.
