Como comer mirtilos
Os mirtilos são deliciosamente doces, mas baixos em calorias. Isto faz deles uma comida perfeita se estiver a desejar algo doce mas saudável. Versáteis e saborosos, use-os em smoothies de mirtilo, muffins de mirtilo ou polvilhado em panquecas.
O seu tamanho pequeno torna-os muito convenientes – ponha um punhado num tabuleiro com nozes, caju e sementes de abóbora e terá o lanche perfeito para a tarde, em viagem ou no escritório.
Também pode comprá-los congelados (ou congelados em casa se tiver comprado demasiados para comer frescos). Os mirtilos congelados são óptimos num batido antes ou depois de um exercício físico.
Use a sua proteína em pó favorita (a proteína de soro de leite é popular, ou experimente cânhamo ou proteína de ervilha em pó se evitar os lacticínios), adicione uma banana picada, uma colher de chá de manteiga de nozes e um punhado de mirtilos. Adicione 200ml de leite ou leite desnatado à sua escolha, bata e vá! Esta é também uma excelente ideia para o pequeno-almoço se tiver pouco tempo.
Os pós de mirtilo também estão disponíveis – são produtos concentrados de mirtilo liofilizado, embalados com nutrientes que podem ser adicionados a um smoothie. Certifique-se apenas de que as suas compras de mirtilos congelados ou em pó não contêm açúcares adicionados.
Se gosta de muffins, obtenha o seu recheio de vitaminas e antioxidantes adicionando um punhado de mirtilos frescos (não congelados – eles vão ficar macios) à mistura antes de cozer. Os queques de mirtilo são um dos favoritos aqui na Health Natural!
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