2. Nötter
Om ditt mål är att leva så länge som möjligt bör du definitivt införliva en handfull nötter i din kost varje dag, eftersom forskning har funnit en koppling mellan regelbunden konsumtion av nötter och livslängd.
En studie, som utvärderade uppgifter om nästan 120 000 personer, visade att jordnötsätare, som åt cashewnötter, paranötter eller jordnötter, eller trädnötsätare, som åt mandel, pekannötter, hasselnötter eller valnötter dagligen, hade en 20-procentig minskning av dödligheten av alla orsaker. Forskarna fann att den största fördelen med att äta nötter var en dramatisk minskning av risken för dödlighet i hjärtinfarkt med 29 procent – och upptäckte att denna hälsosamma dagliga vana minskade dödligheten i cancer med 11 procent.
Nötter är läckra och lätta att äta som mellanmål, plus att de är fulla av hudvänliga näringsämnen som E-vitamin, som förbättrar hudens elasticitet och fuktnivå. Även om vissa människor kanske drar sig för att äta nötter på grund av deras kaloriinnehåll – tycker vi att hälsofördelarna mer än väl uppväger kalorierna. De är ett utmärkt livsmedel om du kämpar mot åldersrelaterad viktökning – forskning som publicerades i British Medical Journal fann att regelbunden konsumtion kan leda till mindre kroppsfett och minskad risk för fetma!
En kost som är rik på nötter har kopplats samman med lägre kolesterol och minskade inflammationsnivåer samt minskad insulinresistens. Dessutom, om slapp hud och djupare linjer är ett bekymmer är nötter din nya bästa vän, eftersom de är rika på antioxidanter som ellaginsyra och vitamin A, så de är effektiva för att bekämpa för tidigt åldrande av huden, förlust av kollagen och rynkor.
