7. Granatäpplefrön
Granatäpplet har använts som en medicinsk kur i århundraden, men det är först på senare tid som vetenskapen bevisar att fördelarna med fröna och oljan de innehåller är mer än bara en gammal kvinnosaga. Granatäpplefröolja har kallats ett potent ungdomselixir, eftersom den har ett högt innehåll av antioxidanten Omega 5 punicinsyra, som hjälper den att bekämpa skador orsakade av fria radikaler och avvärja effekterna av för tidigt åldrande.
Fröoljan från granatäpplen innehåller också isoflavonoiden equol, som är känd för att hjälpa till att skydda mot hudcancer – en studie upptäckte att equol avsevärt minskade risken för hudcancer hos möss som avsiktligt utsattes för kända cancerframkallande gifter.
Vetenskapen har funnit att granatäpplen har en positiv effekt på blodtrycket och bidrar till att sänka nivåerna av inflammation och neutralisera effekterna av fria radikaler i kroppen. Detta är viktigt eftersom risken för hjärtsjukdomar är kopplad till högt blodtryck, som ökar med stigande ålder, medan oxidativ stress orsakad av fria radikaler bidrar till många sjukdomar, bland annat Alzheimers och Parkinsons.
En av hemligheterna bakom granatäpplefröns anmärkningsvärda antioxidantkraft är mitokondrier som reparerar urolithin A – även om de faktiskt inte innehåller denna supermolekyl innehåller de en prekursor till den, som omvandlas till den aktiva föreningen av mikroberna i din tarm. Franska forskare fann att den förväntade livslängden hos maskar som fick urolithin A ökade med över 45 % – men eftersom granatäpplefrön är fulla av andra nyttigheter som motverkar åldrande, tycker vi att denna fylliga rosa frukt är ett måste ändå!
