4. Laga mat så mycket som möjligt
Att laga mat hemma med färska och torkade produkter, fullkornsprodukter och magra proteinkällor är betydligt billigare än att köpa take away och ta lunch på det lokala kaféet på väg till jobbet. Bekvämligheten har definitivt ett pris och kostnaden för köpta smörgåsar och takeawaykaffe kan verkligen stiga.
Det är också hälsosammare att laga mat från grunden, eftersom du vet exakt vad maten innehåller. Dessutom innehåller den naturligtvis färre konserveringsmedel och ohälsosamma ingredienser som salt, socker och mättat fett.
Så köp färsk och fryst frukt och grönsaker, magra köttstycken (undvik bearbetat kött som skinka och korv), torkad fullkornspasta och ris, fullkornsbröd, bönor, baljväxter, kikärter och hackade tomater på burk samt torkade örter och kryddor, så att du alltid har de grundläggande ingredienserna till hands.
Sammanfattning:
Håller du takeaways till ett minimum, kanske en gång i veckan eller två veckor, och tar med dig din egen lunch till jobbet de flesta dagar. Tillaga för det mesta dina måltider hemma och använd färska, torkade och konserverade ingredienser. På så sätt kan du äta mer hälsosamt och samtidigt spara pengar.