Ta kosttillskott
Ibland är det inte alltid möjligt att äta den mest balanserade och hälsosamma kosten. Stress, arbete, familjeåtaganden, socialt liv och att helt enkelt inte ha tid att laga mat gör att våra bästa avsikter kan gå i stöpet. Det är därför som så många människor förlitar sig på kosttillskott för att öka en undermålig kost till vad den borde vara när det gäller vitaminer och mineraler. (Även om de aldrig bör tas i stället för att äta en varierad och balanserad kost).
Under vintern, när förkylnings- och influensabakterier härjar, och under tider utan motstycke som dessa, när vi alla gör vårt bästa för att hålla oss friska, kan kosttillskott vara särskilt fördelaktiga. I synnerhet vitamin C och D, zink, echinacea och gurkmeja.
Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som bidrar till att stödja ett gott immunförsvar genom att förbättra de vita blodkropparnas funktion. Om du bara tar ett enda tillskott för att stödja ditt immunförsvar, gör det till C-vitamin.
Vitamin D är ett fettlösligt vitamin som vi främst får från solljus som träffar huden. Under de mörkare månaderna rekommenderas att vi alla tar ett D-vitamintillskott eftersom vi alla anses ha brist på D-vitamin. Studier har visat att D-vitamintillskott kan ha en “mild skyddseffekt mot luftvägsinfektioner”.
Zink är ett mineral som stöder de vita blodkropparnas arbete när de reagerar på en infektion. Studier visar att zinktillskott kan minska längden på symptomen vid förkylning med upp till 33 %.
Echinacea är en ört som jag svär på! Vetenskapen är fortfarande skissartad, men vissa studier visar att echinacea kan ha en mild skyddande effekt mot övre luftvägsinfektioner. För mig i alla fall håller jag förkylningar på avstånd genom att ta en tinktur av echinacea dagligen.
Kurkmeja är den krydda som ger curryrätter deras gyllengula färg, och är full av antiinflammatoriska föreningar, särskilt kurkumin. Den är föremål för många vetenskapliga studier just nu och har redan visat sig vara effektiv för att stödja immunförsvaret.