15. Nattliga mellanmål

Nattätande kan vara resultatet av ett alltför begränsat matintag på dagen, vilket leder till en hungrig hunger på natten. Det kan också orsakas av vana eller tristess. Nattätande har dock också kopplats till vissa ätstörningar, bland annat binge-eating disorder och night eating syndrome. Nattliga mellanmål är en enkel biljett till viktökning, sömnlöshet och dåliga matvanor.
Du kan förebygga detta sug genom att äta hälsosammare mellanmål före sänggåendet. Detta hjälper dig att hantera dina blodsockernivåer och stilla nattlig hunger. En handfull nötter, hårdkokta ägg, fettsnål ost och fullkornsknäckebröd, små morötter, körsbärstomater eller gurkskivor ger dig till exempel ett säkert, näringsrikt och magsäkert mellanmål innan du går och lägger dig.
Överätande på natten har kopplats till oregelbundna ätmönster som ofta kan kategoriseras som en störd ätstruktur. För att undvika detta beteendemönster kan du ta kontroll genom att äta med planerade intervaller under dagen i linje med “normala” ätmönster som kan bidra till att hålla blodsockernivåerna stabila. Ytterligare ett tips för att hjälpa till att hantera ditt nattliga snacksande, eller förhindra det helt och hållet, är att inkludera protein i varje måltid under dagen för att hjälpa till att dämpa din hunger.
Detta sätt att äta kan göra att du känner dig mer nöjd under hela dagen, hindra dig från att vara upptagen av mat och bidra till att förhindra snacks på natten. Forskning visar att frekventa måltider med hög proteinhalt minskar suget med 60 % och halverar lusten att äta på natten.