6. Yoghurt med lågt fettinnehåll eller fettfri yoghurt
Yoghurt, antingen gjord på komjölk eller ett alternativ utan mjölkprodukter som soja, är ett hälsosamt val eftersom den är rik på protein och probiotika (goda bakterier som bidrar till att vårda en sund tarm).
Så vid första anblicken skulle man kunna tro att en yoghurt med låg fetthalt eller utan fett är ett ännu hälsosammare val. Men se upp. Ofta innehåller fruktiga varianter av dessa till synes bra för oss yoghurtar mer tillsatt socker än de fullfeta varianterna! (Även vanlig eller grekisk yoghurt med låg fetthalt innehåller ibland också tillsatt socker).
Problemet är att fett och socker får saker att smaka gott. Om man tar bort en av dem, tillsätts i allmänhet det andra för att förstärka smaken. Så om något annonseras som fettsnålt, se då alltid till att kontrollera ingrediensförteckningen och näringsinformationen för att se om det finns smygande tillsatt socker.
De kan anges som socker, sockersirap, honung eller glukos – om du är osäker kan du kontrollera trafikljussystemet. Om det är rött för socker är chansen stor att din “nyttiga” frukostyoghurt innehåller tillsatt socker.
Dessutom är fettsnål yoghurt utan tillsatt socker inte särskilt kaloririk och kommer inte att hålla dig vid liv särskilt länge. Så lägg till lite valfri frukt och strö över hackade nötter eller havregryn för att få en härligt hälsosam och mättande frukost.
