11. Salatdressingar som köps i butik
Salatdressingar som köps i butik är fulla av socker, sirap med hög fruktoshalt och fett, plus att de ofta innehåller höga doser salt, så de är inte det bästa valet för att avsluta din annars hälsosamma sallad. För mycket salt är känt för att orsaka högt blodtryck, medan forskare har funnit att sirap med hög fruktoshalt framkallar metabolisk dysreglering och främjar tillväxten av intestinala tumörer.
Många snabbmatsdressingar innehåller extra konserveringsmedel och tillsatser för att förbättra smaken och färgen och dölja billiga ingredienser – och detta är ännu vanligare om du köper fettfri dressing.
Olivolja och balsamvinäger eller äppelcidervinäger är ett mycket hälsosammare alternativ att dressa din sallad med i stället – och det är supergott också, samt lätt att göra hemma. Du kan skapa en snabb och enkel dressing till din sallad som smakar gott och är bra för din hälsa genom att blanda 3 matskedar olivolja med en matsked balsamvinäger och sedan lägga i en nypa peppar, vitlök och basilika.
