14. Fet fisk
Fet eller oljig fisk är bland annat öring, lax, makrill, sardiner, ål, sill och tonfisk. De anses ofta vara en av de hälsosammaste livsmedlen som finns och överraskande nog är det deras fetthalt som ger dem denna utmärkelse. Det naturliga oljeinnehållet i fet fisk gör dem till ett så hälsosamt val och dessa hälsosamma fetter kallas omega-3-fettsyror som är kända för att minska inflammation i kroppen.
Omega-3-fettsyror är fleromättade fetter och de bidrar också till att minska risken för hjärtsjukdomar och reumatoid artrit. Fet fisk är också bra för den kognitiva funktionen eftersom EPA- och DHA-fettsyrorna bidrar till att skydda mot Alzheimers sjukdom och demens. Det höga omega-3-innehållet kan också hjälpa till att bekämpa depression och är viktigt för att förbättra minnet.
Allt detta är ganska fantastiskt! Men förutom detta är fet fisk rik på komplett protein, vilket bidrar till att hålla oss mätta efter varje måltid, vilket innebär att vi är mindre benägna att ta till mellanmålsskåpet, vilket innebär att vi i slutändan förbrukar färre kalorier och går ner i vikt.
De bästa valen av fet fisk är verifierade hållbara fisken, så du vet att du får de renaste valen möjliga. Det rekommenderas att vi konsumerar minst två portioner fet fisk per vecka.
