8. Hemlagad soppa
Måltider med låg energitäthet, eller kaloriantal (eftersom kalorier ger oss energi) tenderar att vara bra för viktminskning, eftersom vi konsumerar färre kalorier när vi äter dem. De tenderar också att innehålla kalorifattiga livsmedel som frukt eller grönsaker, plus en hel del vatten. Så grönsaksbaserade soppor är därför bra för viktminskning!
Att äta de livsmedel vi tycker om, som till exempel rostade grönsaker, omvandlade till en soppa i stället för att äta dem i fast form kan få oss att känna oss mer mätta utan att äta lika mycket, och därmed minska antalet kalorier som vi konsumerar. Var bara uppmärksam på att inte lägga till extra “tomma” kalorier i form av grädde eller ost eftersom detta kan öka kaloriinnehållet i soppan avsevärt.
Soppdieter har funnits i årtionden, men för att vara effektiva måste de pågå i cirka fem till tio dagar. Experter har påpekat att en diet som enbart består av soppa saknar näringsämnen (särskilt protein) och inte är hållbar.
Grönsaksrika soppor är därför en bra idé för en måltid om dagen för att hjälpa dig att få i dig nyttiga näringsämnen varje dag, samtidigt som du är mätt och utan att förbruka många kalorier. Hemlagade soppor är bättre än köpta, eftersom du vet exakt vad de innehåller. Butiksköpta soppor är vanligtvis pastöriserade, vilket kan förstöra en del av näringsämnena, och de kan innehålla höga halter av salt och tillsatser.
En kost med mycket salt kan göra dig hungrigare och göra att du äter mer eftersom du kanske förväxlar törst med hunger – bästa tipset – nästa gång du känner dig hungrig, drick ett glas vatten och vänta i 20 minuter. Du kan ha varit törstig i stället!
