13.Eggvita
Vi vet att ägg är fulla av protein, eller hur? Ja. Men om vi gör vår morgonomelett eller äggröra på rostat bröd genom att bara använda äggvitorna, går vi miste om en mängd nyttiga vitaminer, mineraler, hälsosamma fetter och protein.
Ägg har fått ett ganska dåligt rykte genom åren efter att de kopplats samman med en ökning av kolesterolnivåerna efter att ha ätit dem. Senare studier har dock visat att det inte ökar vår risk att utveckla hjärtsjukdomar eller något av de hälsoproblem som är förknippade med dem om vi äter ägg, inklusive både vitan och gula, och att det inte heller ökar vår risk att utveckla hjärtsjukdomar eller något av de hälsoproblem som är förknippade med dem.
Det är därför hälsosammare och bättre för att försörja oss och hålla våra hungerkänslor borta, om vi äter hela ägget. Vare sig det är pocherat, äggröra, kokt eller i en smaklig omelett (undvik bara stekta ägg så mycket som möjligt på grund av fetthalten i oljan). Kombinera äggen med fullkornsbröd och blancherad spenat för att få en balanserad frukost som håller dig igång till lunch.
