3. Blåbär
Blåbär är ett utsökt och skuldfritt livsmedel som har anmärkningsvärda fördelar för din hjärthälsa. I en studie från 2019 från University of East Anglia drogs slutsatsen att “om man äter 150 g blåbär dagligen minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar med upp till 15 procent” – en häpnadsväckande mängd. I studien användes en grupp vuxna som redan hade betraktats som riskgrupper för hjärt- och kärlsjukdomar. Man fann att om man åt en kopp blåbär per dag så resulterade det i bestående förbättringar av kärlfunktion och arteriell stelhet, vilket var tillräckligt för att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Blåbär innehåller också mycket kalium och C-vitamin, vilket bidrar till att minska inflammation och hålla immunförsvaret igång. Du kan lägga till en portion blåbär i din kost genom att lägga några på dina frukostflingor eller gröt. Alternativt kan du blanda dem i en smoothie eller äta dem med naturell yoghurt och honung till efterrätt!
Läs också – De främsta skälen till att äta blåbär varje dag!