Näringsprofil för avokado
Avokado innehåller mycket fett, vilket inte är typiskt för de flesta frukter, bortsett från kokosnötter och oliver, och en genomsnittlig avokado innehåller cirka 250 kalorier och 21 gram fett. Eftersom det är enkelomättat fett är det dock bra för dig – forskning har visat att denna typ av fett sänker LDL-kolesterolnivåerna och ökar det hälsosamma HDL-kolesterolet.
Fettet som avokado innehåller bidrar också till att du känner dig snabbare mätt, vilket innebär att du kanske äter mindre – och ökar upptaget av fettlösliga näringsämnen och vitaminer, som vitamin A, D, E och K. Om du äter 100 gram avokado får du i dig cirka 160 kalorier och 15 gram hjärtfrämjande fett, tillsammans med 2 gram protein, 8,5 gram kolhydrater och 485 mg kalium.
Avokado innehåller också många andra mineraler och vitaminer, bland annat vitamin C, B5, B6 och E samt folat, koppar och magnesium. De är fulla av glutation, som hjälper till att spola ut gifter ur kroppen, öka leverfunktionen och se till att ditt system fungerar optimalt.
Vi är ganska säkra på att du håller med om att denna otroligt näringsrika profil lyfter avokadon till status som superfood – och om du regelbundet inkluderar dem i din kost kommer du att åtnjuta flera fördelar, från förbättrad cirkulation, till en smalare midja och bättre humör.