Avokado ökar hjärthälsan
Om ditt mål är att säkerställa optimal hjärthälsa bör du införliva lite avokado i ditt liv, särskilt eftersom forskning som publicerats i Journal of the American Heart Association har visat att denna hälsosamma vana minskar din risk för kranskärlssjukdomar med 21 %!
Forskarna utvärderade data från över 100 000 vuxna och upptäckte att personer som åt mellan två tredjedelar och en hel avokado i veckan hade en betydligt minskad risk för kranskärlssjukdom, tillsammans med en 16 % minskad chans att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar.
Avokadons hjärtfrämjande fördelar kommer från deras höga innehåll av enkel- och fleromättade fetter samt en naturlig växtsterol som kallas betasitosterol – som alla bidrar till att sänka nivåerna av inflammation och det dåliga LDL-kolesterolet. Avokado innehåller 5 gram av dessa hjärtvänliga fetter men bara 1 gram ohälsosamt mättat fett – och eftersom de också är rika källor till fibrer och har lite eller inget natrium (salt) också är de den perfekta maten för hjärthälsa.
De har ett extremt högt innehåll av kalium, som hjälper hjärtat att pumpa blodet runt i kroppen, samt magnesium, som sänker blodtrycket – så det är inte konstigt att så många toppkardiologer rekommenderar sina patienter att äta avokado. Forskning visar att om man äter avokado kan man minska risken för att utveckla metaboliskt syndrom, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Varför inte prova att ersätta saltat smör eller ohälsosamt margarin laddat med transfetter med lite avokado på rostat bröd på morgonen i stället? Eller nästa gång du gör en smörgås, tänk på att byta ut bearbetat kött eller ost mot denna hjärtsunda frukt? Genom att äta lite avokado varje dag kommer du definitivt att förbättra din hälsa – och eftersom de är så läckra är vi övertygade om att du aldrig kommer att känna dig berövad!