Ett regelbundet intag av grapefrukter kan minska risken för njursten
Njurarna filtrerar avfallsprodukter och skickar dem till urinblåsan tillsammans med urinen så att kroppen kan eliminera dem. Njursten uppstår när avfallsprodukter från vår kost och biologiska processer samlas i njurarna och bildar kristallliknande ämnen. Med tiden smälter dessa kristaller samman och bildar små stenar.
Och som alla som har varit tvungna att släppa ut en njursten i urinen kan berätta för dig är de extremt smärtsamma. Om de blir för stora för att smärtsamt passera kan de orsaka en blockering i urinvägarna, vilket är ett allvarligt hälsoproblem som ofta kräver ett kirurgiskt ingrepp.
Det vanligaste är att huvudämnet i njursten är ett ämne som kallas oxalat som också binder sig till överskott av kalcium. Grapefrukter innehåller en organisk syra som kallas citronsyra och som har förmågan att också binda sig till kalcium, spola ut det ur kroppen och förhindra att oxalat bildar stora njurstenar. Citronsyran i grapefrukter ökar också urinens pH-värde, vilket gör den mer alkalisk och därmed skapar en oönskad miljö för bildning av njursten. Go grapefrukt!