14. Lättare Sticky Toffee Pudding
När det är kallt ute, vem älskar då inte en traditionell ångad pudding och vaniljsås? När det är festligt och kallt ute är vår kollektiva kärlek till en pudding ännu starkare.
Men efter alla frukostgodis, en stekt middag och julpudding finns det inte mycket utrymme kvar för en mintchoklad efter middagen, än mindre en ångande skål med sticky toffee pudding.
Men oroa dig inte! Vi hittade det här hälsosamma receptet på sockerfattiga Lighter Sticky Toffee Puddings gjorda med lönnsirap istället för socker, och vi kan bekräfta att dessa individuella puddingar av förtjusning träffar kort och gott med sin sötma och klibbighet.
Tillsatsen av torkade dadlar ger också en naturlig sötma och en fiberboost. Och det fina är att du inte behöver någon fin ångkokare för att göra dem, det räcker med en enkel bricka med varmt vatten och en varm ugn. Vad du än gör, glöm inte vaniljsåsen…