22. Komælk

Hvis du drikker meget komælk, bør du måske overveje at skifte til en anden form for det hvide stads, da det faktisk kan skade dit helbred. Komælk indeholder laktose, et sukkerstof, som kan være svært at fordøje, og hvis du er intolerant, hvilket mange mennesker er, kan du lide af en række ubehagelige symptomer, herunder kvalme, oppustethed og kramper.
Nogle mennesker er laktoseintolerante, men er ikke klar over det – og en måde at se det på er ved at se, hvordan du har det efter at have drukket mælk. Hvis du oplever maveproblemer kort tid efter at have indtaget mælk, kan det være værd at blive undersøgt for at se, om du har denne tilstand.
Komælk indeholder også kasein, som kan fremme væksten af tumorer, idet en koreansk undersøgelse har vist, at det fremmer accelerationen af prostatakræftceller. Kasein udgør ca. 87 % af proteinet i komælk og bruges ofte som polymer til fremstilling af plastik, da det er et stærkt bindemiddel, men forskere er nu ved at opdage, at det måske ikke er så godt, når det indtages. Kliniske undersøgelser har også vist, at komælk kan være ansvarlig for at forårsage ikke-sæsonbestemt astma og migræne, så hvis du kan skifte til et alternativ, som mandel- eller rismælk, vil du sandsynligvis forbedre dit helbred.