2. Nueces
Si su objetivo es vivir el mayor tiempo posible, definitivamente debería incorporar un puñado de nueces a su dieta todos los días, ya que las investigaciones han relacionado el consumo regular de nueces con la longevidad.
Un estudio, que evaluó los datos de casi 120.000 personas, descubrió que los comedores de cacahuetes, que comían anacardos, nueces de Brasil o cacahuetes, o los comedores de frutos secos, que consumían almendras, pacanas, avellanas o nueces a diario, tenían una reducción del 20% en la mortalidad por todas las causas. Los científicos descubrieron que el mayor beneficio del consumo de frutos secos era una drástica reducción del 29% del riesgo de muerte por infarto de miocardio, y descubrieron que este saludable hábito diario reducía la mortalidad por cáncer en un 11%.
Los frutos secos son deliciosos y fáciles de picar. Además, están cargados de nutrientes beneficiosos para la piel, como la vitamina E, que mejora la elasticidad y la hidratación de la piel. Aunque algunas personas pueden sentirse desanimadas por el contenido calórico de los frutos secos, creemos que los beneficios para la salud compensan con creces las calorías. Son un alimento magnífico si está luchando contra el aumento de peso relacionado con la edad – investigación publicada en “British Medical Journal” descubrió que su consumo regular puede provocar una disminución de la grasa corporal y una reducción del riesgo de obesidad.
Una dieta rica en frutos secos se ha asociado a niveles más bajos de colesterol e inflamación, así como a una disminución de la resistencia a la insulina. Además, si la piel flácida y las arrugas profundas son una preocupación, las nueces son su nuevo mejor amigo, ya que son ricas en antioxidantes como el ácido elágico y la vitamina A, tan eficaces para combatir el envejecimiento prematuro de la piel, la pérdida de colágeno y las arrugas.
