8. Productos de comida rápida para el desayuno

Imagina la escena. Estás agotado, llegas tarde al trabajo y tienes que asistir a una reunión importante, sin tiempo para remediar tu cansancio con un batido de desayuno saludable. O llegas a tiempo al trabajo porque tienes una fecha límite, pero anoche te tomaste unas cuantas copas de más y tienes resaca.
¿Qué vas a hacer? Como muchos de nosotros en esta situación, no hay nada que hacer: hay que ir al local de comida rápida más cercano y coger algo. Panecillos de salchicha, tostadas de queso, hash browns y hamburguesas de tocino: lo que quieras, lo encontrarás.
Y, por supuesto, obtendrás un estímulo instantáneo. Pero sólo será de corta duración, y puede que ni siquiera llegues a la reunión o al plazo antes de sentir que se acerca el colapso.
Los desayunos de comida rápida suelen ser fritos, procesados o ambas cosas, y contienen altos niveles de grasas saturadas y sal, y si se les añade una bebida gaseosa o un enorme zumo de frutas, también son muy altos en azúcar. Nada de esto es una forma saludable de empezar el día y si tomamos estas decisiones a primera hora, es más probable que sigamos haciéndolo a lo largo del día.