2. Konstgjorda sötningsmedel
Du kanske tänker att du gör din kropp en tjänst genom att byta ut socker mot konstgjorda sötningsmedel, men även om sötningsmedel innehåller färre kalorier kan flera av dem vara farliga för din hälsa. Forskning har funnit att vanliga sötningsmedel som aspartam och sukralos kan öka risken för att utveckla diabetes och öka risken för andra sjukdomar, som hjärtsjukdomar, neurofysiologiska symtom och metaboliskt syndrom.
Aspartam är ett artificiellt sötningsmedel utan sackarid och är ett av de mest använda – och kontroversiella som för närvarande finns på marknaden. I Europeiska unionen är det kodifierat som E951, så om du vill undvika det kan du kontrollera produkter innan du köper för att se om de innehåller detta nummer. Det är förmodligen klokt att undvika det – eftersom forskning har visat att aspartam kan orsaka migrän, sömnlöshet, trängningar i bröstet, synproblem och kan leda till att friska magbakterier blir sjuka och invaderar tarmväggen!
Sukralos har också förknippats med sin beskärda del av negativa effekter, från viktökning till ökning av blodsocker och insulin. Studier utförda på råttor visade att det kan rubba balansen i mikrobiomet och orsaka ökade nivåer av inflammation, vilket är skadligt för kroppen. Eftersom det finns så många risker förknippade med konstgjorda sötningsmedel är det bättre att välja naturligt om du vill minska ditt sockerintag men fortfarande har ett sött begär. Nästa gång du behöver en sockerfix, i stället för att lägga till ännu fler tillsatser, ta till ett hälsosammare (och säkert) alternativ i stället, till exempel honung.
