6. Att dricka opastöriserad mjölk kan göra dig sjuk
Visste du att obehandlad mjölk innehåller massor av skadliga bakterier, bland annat E-coli?
Det mesta av den mjölk vi dricker genomgår en pastöriseringsprocess, där värme används för att göra sig av med gifter och bakterier – men på senare tid har det funnits en trend att dricka rå, opastöriserad mjölk.
Vissa människor anser att rå mjölk har många hälsofördelar – det påstås att den har förmågan att bota eksem, allergier och laktosintolerans. En djupgående studie som utfördes av FDA visade dock att många av påståendena om obehandlad mjölk är falska – och att om man dricker den ökar risken för att få i sig många skadliga patogener.
Att dricka obehandlad mjölk kan vara farligt för vem som helst, eftersom du genom att göra det kan få salmonella, campylobacter, listeria med mera. Om du är över 50 år eller har ett försvagat immunförsvar bör du definitivt undvika det, eftersom du har en mycket större risk att bli allvarligt sjuk.
Mjölk innehåller viktigt kalcium och protein som håller våra kroppar och ben friska och fungerande – och om du inte är laktosintolerant eller vegan är det ett hälsosamt sätt att öka dina näringsnivåer. Om du ska få din dagliga dos av den vita varan ska du dock välja mjölk som har pastöriserats – eftersom det bara är säkert att dricka mjölk om den har värmebehandlats ordentligt.
Läs också: Är växtbaserad mjölk nyttigare än mjölk från mejerier?
